蘿蔔炖排骨怎麼做?準備食材:蘿蔔1根,排骨500g,蔥、姜、鹽、料酒适量,清水适量,我來為大家科普一下關于蘿蔔炖排骨怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
準備食材:蘿蔔1根,排骨500g,蔥、姜、鹽、料酒适量,清水适量。
先将白蘿蔔洗幹淨之後,然後用到切成塊狀;
然後将排骨洗淨切塊,接着将蔥花洗幹淨,然後切成蔥花,把姜洗淨,接着切片;
準備好上述的食材之後,在鍋裡面放入800毫升的清水,接着放入白蘿蔔塊,用水煮沸,煮沸之後,倒去湯水,并将白蘿蔔盛出,放在一旁備用;
在鍋内加入1000毫升清水,放入切成塊狀的排骨,用中火炖大約半個小時;
随後加入白蘿蔔、姜片等食物,繼續用中火炖大約15分鐘;
然後再在裡面放入鹽和料酒進行調味,最後盛出來,在上面撒上蔥花就可以了。
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