怎麼做紅燒魚片?魚洗淨後切段大蔥切成小段，接下來我們就來聊聊關于怎麼做紅燒魚片?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
魚洗淨後切段。
大蔥切成小段。
蒜切成片的形狀。
生姜切成片狀。
鍋中放油，燒至八成熟，放入魚塊。
炸至金黃撈出。
起鍋燒油，倒入豆瓣醬、蔥、姜、蒜。
放入炸好的魚塊、味精、冰糖、料酒、老抽、生抽、木耳。
大火收汁，至濃稠狀态即可。
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