适合脂肪肝喝的湯?脂肪肝的發生和我們的飲食習慣息息相關,所以脂肪肝患者在日常飲食當中要尤其注意,那麼吃哪些食療藥膳有利脂肪肝患者保健呢?,接下來我們就來聊聊關于适合脂肪肝喝的湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
脂肪肝的發生和我們的飲食習慣息息相關,所以脂肪肝患者在日常飲食當中要尤其注意,那麼吃哪些食療藥膳有利脂肪肝患者保健呢?
1、玫瑰蘿蔔湯
材料:白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔等量,玫瑰花少許。
做法:蘿蔔洗淨,切成小塊,加水煮至半熟,放入玫瑰花少許,煮熟,加鹽和味精。空腹食用,每日1~2次。
功效:疏肝解郁、化痰散絡。适用于肝絡郁滞較嚴重,有肝區脹痛、嗳氣不舒、體型肥胖的脂肪肝患者。
2、荜茇鯉魚湯
材料:荜茇5克、鮮鯉魚1000克、川椒15克,生姜、香菜、料酒、蔥、醋各适量。
做法:把荜茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋内,加水适量,武火燒開後用文火炖熬約40分鐘,加入調料即成。可單獨食用,也可佐餐,吃魚喝湯。
功效:利水、消腫、減肥,适用于寒濕内聚型的脂肪肝患者。
3、玉米須冬葵子赤豆湯
材料:鮮玉米須60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖适量。
做法:玉米須、冬葵子水煎,去渣取汁,加入赤小豆煮熟。白糖調味,吃豆飲湯。每日1劑,分2次服食。
功效:适用于形肥、苔膩或有水腫的水濕停滞型脂肪肝患者。
4、香菇茶
材料:中等大小幹香菇5隻。
做法:将香菇洗淨,切成細絲狀,用煮沸的水沖泡,加蓋焖15分鐘左右即可飲服,一般可連續沖泡3~5次。當茶飲,頻頻飲服。
功效:益氣補虛、降脂護肝。适合各種類型脂肪肝患者。
5、山楂綠茶
材料:鮮山楂3隻、綠茶3克。
做法:将鮮山楂洗淨切片,敲碎核,與茶葉同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋焖15分鐘左右即可飲服,一般可沖泡3~5次。當茶飲,當天喝完。
功效:消食健胃、解毒降脂。适合各種類型脂肪肝患者。
6、荷葉粳米粥
材料:按1:5比例準備荷葉與粳米。
做法:荷葉與粳米洗淨加水,荷葉覆于粳米上,文火熬成粥,去荷葉即成。每日早晚食用。
功效:升清降濁、輕身消脂。
專家觀點:很多人患脂肪肝都是因為“管不住嘴巴”,尤其是嗜酒和甜食。甜食可導緻嗳氣、反酸、腹脹,易聚濕生痰;酒精則會直接損害肝實質。這類病人應選用能消脂活血通脈的調養品,如荷葉、山楂等。盡管現代醫學發展迅速,但迄今為止尚無防治脂肪肝的靈丹妙藥。因此,脂肪肝患者一定要糾正自己不良的飲食和生活習慣,同時輔以恰當的藥物和食療。千萬不要以為單純依靠花錢買藥就可求得健康。如果隻把希望寄托在藥物上,則肯定不會取得滿意的療效。
脂肪肝患者不能吃的食物
1、忌食高熱量食物:脂肪肝患者在對這種疾病的治療中,對于高熱量的食物要注意起來,患者要嚴格控制熱量的攝入,避免剩餘的熱量轉化為脂肪,加重脂肪肝病情。患者應該忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕點等食物,同時适當補充蔬菜、水果等。肥胖或超重者,應控制體重,最好可以适量減肥,這樣才能有助于治療(治療方法為靶向性細胞再生療法)。
2、忌食高膽固醇食物:脂肪肝患者對于這類食物也要重視起來,患者在治療的過程中,應該嚴格控制膽固醇的攝入,不宜多食動物内髒、腦髓、蝦蟹、蛋黃、鱿魚、沙丁魚等。同時,植物油不含膽固醇,對治療脂肪肝有益,烹調應選用植物油。當然,也可以選用魚油,這樣才能減輕肝髒的負擔。
3、适量控制脂肪攝入:脂肪肝患者在進行治療時,對于這個問題也要重視起來,因為脂肪攝入過量,不利于減輕體重。
但脂肪中的必需脂肪酸參與磷脂的合成,使脂肪從肝内運出,對預防脂肪肝有利。同時,脂肪還有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此應适量控制脂肪的攝入,人們在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物後,對這類食物要重視起來。
4、戒酒:脂肪肝患者對于飲酒的問題要重視起來,患者在治療這種疾病時最好能戒酒,因為飲酒後乙醇在肝内代謝,經肝細胞氧化為乙醛。
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