榴蓮千層這樣做好吃又好看。
用料:雞蛋、鹽、砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、低粉、榴蓮
做法:取一容器,加雞蛋、細鹽、砂糖攪拌至融化
加入牛奶、淡奶油、融化的黃油攪拌均勻後,加入過篩過的低粉攪拌均勻,用漏勺過濾兩遍
用不粘鍋攤烙餅皮,烙完一張後,可平攤晾涼,也可用烘焙油紙将餅皮隔離開
取幹淨的容器,放入淡奶油和砂糖打發
榴蓮肉用打蛋器打成蓉
先将一片餅皮放在墊有蛋糕紙的轉盤上,鋪一層淡奶油,然後再放一層餅皮,鋪一層榴蓮(這樣的過程重複4遍)
剪去多餘的邊邊,在蛋糕全身鋪上奶油,然後鋪上一層皮子(這樣的過程重複三遍,最後一層修剪邊子,使得外形美觀。)
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!