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寶寶在半歲以後就可以開始添加輔食,今天花麻麻就來介紹一道,适合六個月以上的寶寶食用的輔食,能夠促進寶寶的身體和智力發育。
制作這個輔食需要的食材有大米、胡蘿蔔、土豆。
大米中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是米谷蛋白,其次是米和,其蛋白質的生物價和的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高。剛開始吃輔食的寶寶适量吃些大米,可以為身體補充能量。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有"小人參"之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。,對寶寶有補眼名目,增強機體免疫力的作用。
土豆是茄科馬鈴薯的塊莖。又稱、土卵、、山藥蛋、馬鈴薯。含有蛋白質、糖、脂肪、胡蘿蔔素,維生素B1.B2.C,(以鉀鹽為多)、少量龍葵堿等。土豆被譽為十全十美的食物,長吃能幫助寶寶潤腸通便。
下面就來介紹一下制作流程:先拿出胡蘿蔔和土豆,切丁,放在一旁備用。将大米倒入鍋中,在把剛才切好的胡蘿蔔丁和土豆丁放進去,倒入适量水,25分鐘後煮沸。接着蓋上鍋蓋,煮到水變少後就攪拌一下,然後用攪拌器把輔食搗碎。
最後一道營養美味的胡蘿蔔土豆米糊就做好了,寶媽也不妨試試吧。
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