大家好,我是飄雪的季節,在這裡我會分享自己的一些美食,以及制作方法和竅門。希望我們以美食為橋梁相遇、相知,成為好朋友,在美食的道路上,路越走越寬廣,讓家人品嘗到更多的美食。
今天給大家分享一個冰糖梨汁的做法,有人會說:這個有什麼好分享的,誰都會做的。呵呵,我不否認這個說法,但是我做的和你做的可能不一樣哦,跟我一起看看吧。
梨,我用的是雪梨,肉質較細,水分多,其實煮梨汁,最好将梨皮也用上,考慮到是否有農藥的問題,我便去了皮,煮梨肉。另外,加了陳皮和枸杞,那到底是如何煮的梨汁呢,往下看哦。
冰糖梨汁的做法:
原料:梨2\3,冰糖20克,枸杞20粒,陳皮2克,清水900毫升。
步驟:
1、原料:梨、冰糖、枸杞和陳皮。這裡的陳皮和枸杞就可以解決梨傷脾胃的問題哦。
2、梨削皮切小塊,陳皮用清水沖清一下。
3、将梨塊倒入養生壺中,加入900毫升的清水。
4、養生壺的配件中有個煮籃,因為陳皮細碎,所以放入煮籃中進行煮制,這樣煮好後可以直接拿出來倒掉。
5、蓋好養生壺的蓋子,選擇花果茶的功能,設定20分鐘,因為加了陳皮,所以多煮會。
6、當時間到18分鐘的時候,移除煮籃,将冰糖加入養生壺中。
7、枸杞加入壺中,再煮2分鐘即可,待梨汁的溫度降下來,就可以飲用啦。
這就是我做的不一樣的冰糖梨汁,好喝又不怕傷腸胃的冰糖梨汁。
小技巧:
冰糖和枸杞要最後加,陳皮最好是單獨用煮籃裝,這樣容易清理,剩下的食材就可以用小勺子舀着吃啦,非常的方便。糖的量要根據自己的喜歡添加。
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