女人随着年齡的增大，臉部皺紋逐漸浮出魚尾紋、皺紋，這些都是皮膚中水分缺乏、膠原蛋白流失有關系。所以平時的飲食上要營養均衡，可以多吃下面5類食物。

軟骨素是構成彈性纖維的重要物質，人的皮膚是由表皮、真皮和皮下組織構成，而影響皮膚外觀的主要是真皮，真皮又是由富有彈性的纖維組成，因此，多吃富含軟骨素的食物，能夠延緩皺紋産生，使得皮膚富有彈性而且細膩。

食物：豬骨湯、豬肝、雞骨湯、雞皮、豬皮、魚翅、豆腐、菠菜。

食材：豬皮、大蔥、小蔥、生姜、幹辣椒、香葉、八角、桂皮、冰糖

1、冷水下鍋，放入豬皮，放入幾片大蔥，姜片，一些料酒，開大火将其煮開，大概三分鐘左右，把豬皮煮至透明狀，放入溫開水中抓洗幹淨，然後用鉗子把殘留豬毛拔幹淨，把豬皮裡面殘留的肥肉用刮幹淨。

2、然後将每一塊卷起來，再用一根棉線，繞着圈捆起來，綁緊捆好。準備一把小蔥切成長段，一小塊生姜切成薄片，幾個幹辣椒，幾片香葉，兩個八角，一小塊桂皮。

3、油熱之後放入适量的冰糖，炒至融化，起小泡再轉大炮時，然後倒入一碗清水，開大火煮開，倒入碗中備用。

4、然後把姜蔥和辣椒炒香，然後将桂皮、香葉、八角也加進來繼續炒香，再把捆好的豬皮倒進來翻炒均勻。放入一勺生抽，蚝油，少許老抽提色，然後翻炒均勻，将豬皮炒香。接着把糖色倒下來，再倒入适量的開水，沒過豬皮，然後加入适量的食鹽，雞精，翻炒均勻，開大火煮開以後，再轉小火炖30分鐘。

5、湯汁收得差不多了，把裡面的香料全部夾出來，小火将它炖熟，最後開大火将湯汁收濃。接下來用剪刀把繩子剪掉，切成小段，料汁淋在上面，最後撒上蔥花點綴一下，紅燒豬皮就做好了。

核酸在蛋白質合成中起到重要作用，能夠延緩衰老，健膚美容，消除皮膚的皺紋，消除老年斑，使幹粗的皮膚變得細膩嫩滑，因此，常吃含核酸的食物可以減少面部皺紋的形成，增強駐春活力。

食物：豬肝、牡蛎、魚蝦、蘑菇、銀耳、木耳、蜂蜜。

食材：銀耳、蓮子、百合、枸杞、紅棗、蘋果、枸杞、冰糖

1、銀耳放盆裡，加一勺白糖，倒入清水，浸泡十分鐘左右，銀耳泡好後，用手撕成小朵，用剪刀把根部減去。倒入一勺面粉，用手抓洗幹淨。

2、把銀耳放到砂鍋裡，加幾塊老冰糖，一次性倒入足量清水，蓋上鍋蓋，開大火煮開。

3、适量百合，蓮子清洗幹淨，六顆紅棗清洗幹淨，用剪刀把紅棗剪開去除棗核。一個蘋果去核切成小塊，銀耳煮開後，把蓮子和百合倒入鍋裡，轉小火煮20分鐘左右，再把紅棗蘋果倒入鍋裡，小火煮十分鐘左右，最後放入幾粒枸杞，用勺子攪勻，就做好了。

維生素A除了有益于眼睛以外，還能維持上皮組織的正常形态，維持骨骼的正常發育，同時還能使皮膚細嫩光滑，具有抗皺去皺的功效，可以調節表皮和角質層的新陳代謝，起到抗衰老、抗皺和柔潤肌膚的作用。

食物：奶制品、禽蛋、芹菜、南瓜、蘿蔔

食材：雞蛋、肉餡、胡蘿蔔、馬蹄、小蔥、生姜

1、先準備适量豬肉攪打成肉餡，胡蘿蔔，馬蹄去外皮，剁成碎末，加入到肉餡中。再加一把蔥花，适量食用鹽，味精，蚝油。植物油，朝一個方向攪打均勻，蔥姜水分三次加入到肉餡中，攪至肉餡完全吸收，放到一旁備用。

2、一小勺的玉米澱粉加一小點清水，攪拌至融化，加入到雞蛋中，充分的攪拌均勻。

3、平底鍋中加入一點食用油，倒入一勺蛋液，攤開當蛋液微微凝固，放上肉餡，在蛋皮的1/3處，然後用筷子在蛋皮的一頭輕輕挑起，對折到另外一條邊上完全重合，然後再用筷子把邊緣按壓緊實，蛋餃就完成了。全部做完再沒蒸鍋裡清蒸一下再吃。

維生素B幫助皮膚抵禦陽光傷害，促進皮膚細胞的再生，避免皮膚受損，減輕陽光造成的皺紋。防止皮膚粗糙、抑制黑色素形成，幫助受損細胞的修複和皮膚的複原，可以減輕皺紋。

食物：牛奶、花生、香蕉、香菇、燕麥、豬肉

食材：燕麥、純牛奶、酵母粉、雞蛋、白砂糖、黃油、紅棗

1、小碗裡面加入80克燕麥片，加入适量水洗一下，接下來鍋中加入100克純牛奶，然後把麥片倒進來攪拌一下。燒開以後煮個兩分鐘，然後關火晾至溫熱，倒在300克的面粉裡面攪拌一下，加入3克酵母粉，兩顆雞蛋，20克白砂糖攪拌均勻，攪成大絮狀，再加入20克黃油下手揉成面團，松弛五分鐘。

2、準備一把紅棗把棗核去掉再切碎，把松弛好的面團放到案闆上面，用手扒開，把紅棗碎放進來，把紅棗碎均勻的揉到面裡面，面團揉勻揉光之後，搓成長條。再切成大小均勻的劑子，然後再拿一個小面劑搓成一個小長條，所有的生坯全部搓好之後，碼放在盤中。

3、放到溫暖處醒發至原來的2倍大，體積明顯的變大，然後放回籠中，蓋上蓋子，蒸十分鐘，就好了。

維生素C和維生素E一樣屬于一種抗氧化劑，可以預防體内皺紋，起到抗氧化、抑制過氧化脂産生和去斑等作用。

食物：西蘭花、猕猴桃、草莓、葡萄、櫻桃、菠菜、芝麻、大豆、杏仁

食材：西蘭花、香菇、五花肉、青紅椒、生姜、大蒜

1、首先把西蘭花剪成小朵，清洗幹淨，再加入一點食用油攪拌均勻，鎖住西蘭花的水分，保持翠綠的顔色。

2、五花肉切成薄片，大蒜切成蒜粒，生姜切成姜末，三個香菇切成薄片，青紅椒切成小塊。

3、把鍋中的水燒開，然後把西蘭花，香菇倒入蒸鍋裡面，水開後蒸兩分鐘左右，起鍋油熱之後，把五花肉煸炒出多餘油脂來，把姜蒜末放入炒出蒜香味，再加一勺生抽炒出醬香味，再把香菇也，青紅椒也加入炒至斷生，再西蘭花也放入，加入适量食用鹽，雞精，生抽，蚝油，開大火快速炒至入味，就可以出鍋啦。

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