海帶黃豆煲?主料:豬小排400克、黃豆30克、海帶結200克、水半鍋3人份 ,下面我們就來說一說關于海帶黃豆煲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:豬小排400克、黃豆30克、海帶結200克、水半鍋3人份。
輔料:姜15克、香蔥數根、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙。
豬小排切小段涼水浸泡三十分鐘。海帶提前浸泡過夜,黃豆泡發。
選取豬小排,肉嫩,口感好。冷水下鍋,水開焯三分鐘。撈出洗淨
煎鍋,适量油,小排兩面煎金黃。這是為了讓排骨湯濃白。
煎好的小排放進蘇泊爾電壓力鍋裡,加一塊姜,蔥結,倒入小半鍋熱水。
選取排骨程序,25分鐘。
排氣後,加入黃豆,海帶結。選收汁程序十分鐘。喝時加适量鹽,适量胡椒粉。
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