運動、熬夜、加班
來瓶功能性飲料?
這些飲料的廣告
也都以醒腦提神,補充精力為賣點
但功能性飲料真的可以提神抗疲勞?裡面會添加違禁物嗎?含有多少咖啡因?糖分含量高嗎?喝了會胖嗎?
來看權威的比較試驗
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功能性飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。
近日,由深圳市消費者委員會指導,深圳市福田區消費者委員會聯合深圳市寶安區消費者委員會對10款功能性飲料進行了比較試驗:
測試品牌
國産商品(7款):國産紅牛、東鵬、樂虎、中沃體質能量、魔爪、力保健、戰馬
進口商品(3款):奧地利紅牛、泰國紅牛、卡拉寶
01
有無添加違禁物?
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那非類藥物:近年來保健食品打假中的難點問題,常在以抗疲勞宣稱的保健食品中非法添加,服用時具有一定的禁忌和副作用,高血壓、冠心病、腦血栓等患者服用時容易産生嚴重的藥物不良反應甚至死亡。
檢測結果顯示——
10款功能飲料均未檢出11種那非類物質(紅地那非、氨基他達拉非、豪莫西地那非、羟基豪莫西地那非、那紅地那非、僞伐地那非、西地那非、他達拉非、伐地那非、硫代艾地那非、那莫西地那非)。
02
常喝會胖嗎?
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根據《中國居民膳食指南》的建議,控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在約25克以下。
檢測結果顯示——
10款樣品中,9款含糖量超10g/100ml,平均含糖量為11.7g/100ml。
數字看着沒什麼感覺?
來對比一下
2019年深圳消委會奶茶比較試驗中
10款奶茶含糖量
最高為9.1g/100ml
香港衛生署認為:若100mL飲料中的糖含量超過7.5g,則為含高糖分飲料。
具體來看,“體質能量”維生素飲料含糖量為75.5克/罐,約為16.8塊方糖,若飲用一瓶,攝入的糖含量已超過每日推薦攝入量的上限;魔爪®能量風味飲料含糖量最低,糖含量為5.8g/100ml(換算成19.1g/罐),約為4.3塊方糖。
功能飲料含糖量
03
牛磺酸含量高嗎?
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牛磺酸:功能飲料中重要的有效物質,一種未納入蛋白質類物質的特殊氨基酸,在大腦、視網膜、肌肉中含量豐富。牛磺酸有維持機體滲透壓平衡、維持正常視覺功能、降血糖、增加心髒收縮能力、提高機體免疫能力的功能。
檢測結果顯示——
10款樣品牛磺酸含量差異大
含量最高是最低的20倍
力保健的牛磺酸含量最高為1020mg/100ml(換算成1020mg/罐),其次是紅牛牌勁能飲料(奧地利)牛磺酸含量為394mg/100ml(換算成986mg/罐)。
其他飲料的牛磺酸含量均在40-60mg/100ml(121-309mg/罐)的範圍内。
功能飲料牛磺酸含量
04
咖啡因會不會太多?
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咖啡因:一種中樞神經興奮劑,能夠暫時驅走睡意并恢複精力,在某種程度上減輕精神疲勞,部分消費者飲用過量會引起焦慮、暴躁、失眠等。
北京疾控中心建議,孕婦及乳母每日攝入咖啡因不超過200mg,對媽媽和寶寶都是安全的,非孕婦成年女性每日咖啡因攝入量應低于400mg。因兒童的神經系統還未發育完善,對咖啡因攝入不要超過安全限量值。
檢測結果顯示——
10款樣品咖啡因含量均在健康成人的每日安全攝入量的範圍内。風味飲料魔爪的咖啡因含量最高28mg/100ml(換算成93mg/罐),相當于一杯美式咖啡。
功能飲料咖啡因含量
05
保健vs非保健
“
保健食品在經過實驗驗證後,在産品外包裝上标注“抗疲勞”功能宣稱,普通食品則沒有功能宣稱。
檢測結果顯示——
在牛磺酸和咖啡因指标上,食品比非保健保健食品分别多484.11%及12.13%。
5款保健食品牛磺酸、咖啡因平均含量分别為312.75mg/100ml,17.88mg/100ml。
5款非保健食品牛磺酸、咖啡因平均含量分别為53.54mg/100ml,15.95mg/100ml。
06
國産紅牛vs進口紅牛
國産和進口的紅牛
傻傻分不清楚
▼
實際上,泰國紅牛會在瓶身标注泰國原裝進口,國産紅牛屬于保健食品,會在瓶身标注保健食品字樣。
而檢測結果顯示——
泰國紅牛比國産紅牛的的咖啡因高17.5%、牛磺酸高16.1%,國産紅牛的标稱營養素種類更多。
2款紅牛營養成分對比表
最後來看看
總體得分
10款樣品測試結果普遍偏好,其中國産紅牛、泰國紅牛、奧地利進口紅牛、東鵬、魔爪、力保健6款樣品測試結果為五星,樂虎、戰馬、卡拉寶3款樣品測試結果為四星,中沃體質能量樣品測試結果為三星。
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卓越
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優秀
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來源:中國消費者報
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