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食材:油麥菜400克,蚝油适量,食用油15克,五香粉2克。
準備好油麥菜,摘洗幹淨。
洗好的油麥菜從中間斷開,控幹水分備用。
鍋中倒入食用油,放入五香粉。
油八分開,放入油麥菜煸炒。
油麥菜炒成翠綠色。
出鍋裝盤,倒入蚝油就可以上桌。
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