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飯店蘿蔔豬雜湯怎麼做

生活更新时间:2024-05-16 02:23:32

飯店蘿蔔豬雜湯怎麼做?主料：白蘿蔔300克、豬肝100克輔料：香油幾滴、鹽5克、澱粉8克、生姜1塊、小蔥1棵、生抽幾滴、白醋幾滴，接下來我們就來聊聊關于飯店蘿蔔豬雜湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

飯店蘿蔔豬雜湯怎麼做

主料：白蘿蔔300克、豬肝100克。

輔料：香油幾滴、鹽5克、澱粉8克、生姜1塊、小蔥1棵、生抽幾滴、白醋幾滴。

白蘿蔔去皮洗淨切成薄片。

豬肝切成薄片。

豬肝裡加入适量鹽、澱粉抓勻。

生姜切成片，小蔥切細。

鍋裡加入适量水燒開，加入适量鹽和少許香油。

加入生姜片，加入白蘿蔔片，蓋上鍋蓋煮幾分鐘至白蘿蔔熟。

加入豬肝，輕輕撥散開。

豬肝煮熟後，加入幾滴生抽、白醋。

出鍋了，撒上蔥花上桌。

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