文、圖|郁振宇
在部隊有這麼一句話
好的炊事員頂半個指導員
這也足見炊事員在部隊的重要性
但在大家的印象中
炊事員大都是男兵
而在東部戰區海軍某基地通信站
有這樣一群炊事女兵
以鍋碗瓢盆為“武器”
以油鹽醬醋為“彈藥”
在三尺竈台的滾滾油煙中
書寫屬于自己的迷彩青春——
“東方欲曉,莫道君行早”
當大部分官兵還在睡夢中時
她們已開始了一天的保障任務
面條、甜點、皮蛋瘦肉粥……
一道道營養美味的早餐
填滿了官兵的胃
溫暖了官兵的心
使大家以熱情飽滿的精神面貌
迎接新一天的訓練
剛忙活完早餐
她們又馬不停蹄
開始為下一頓的夥食保障做準備
走進切配間
便聽到刀鋒與砧闆碰撞的“美妙樂章”
為了把刀工練好
她們總在休息時間苦練
原本稚嫩的雙手多了不少傷口
當其他戰友問起的時候
她們總會說:
“隻要能把刀工練好,把質量效率提上去,
保障官兵吃飽吃好,這點小傷不算什麼。”
大勺颠一颠,竈台變舞台
臨近飯點
炊事女兵将切洗好的食材入鍋
炎熱的三尺竈台上
她們用纖細的胳膊
揮舞着長長的鍋鏟
一道道色香味俱全的菜肴
接連出鍋
為了能更好地保障夥食
她們利用業餘時間
觀看大廚烹饪視頻
仔細學習、認真記錄
将所學的每一個環節
每一道工序
都用本子記錄下來
不斷積累鞏固炊事技能
面對竈台的煙熏火燎
她們不曾退卻
用火熱青春和執着堅守
烹饪出一道道美味佳肴
正是有她們的默默付出
才有了練兵場上的激情迸發
向奮鬥在平凡崗位上的炊事女兵緻敬
來源: 東部戰區
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