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怎樣做四棱豆才好吃

生活更新时间:2024-12-02 18:51:17

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）1

四棱豆富含蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，被人們稱作是“綠色金子”。四棱豆含多種氨基酸，且氨基酸組成合理，其中賴氨酸含量比大豆還高，并含有豐富的脂肪、膳食纖維。所含維生素，也遠超過其他蔬菜，是補血、補鈣、補充營養的極好來源，常食能治多種疾病，屬保健型蔬菜。平時都得網購買，今天菜市場看到了很新鮮趕緊買來吃。做法簡單，就和我們平時做蒜蓉蔬菜無需過多調味簡單烹饪就很好吃。功效作用

By 苗媽小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

四棱豆 200克
大蒜 3個
雞粉适量
鹽 2克
花生油 30克

做法步驟

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）2

1、四棱豆洗幹淨去莖兩頭都有，去幹淨後改刀。

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）3

2、燒開水，把切好的四棱豆焯一下水，水裡給一點油和鹽，這樣顔色會很漂亮

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）4

3、撈出放入涼水中泡一會，這樣成品口感更好。

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）5

4、蒜切沫

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）6

5、熱鍋涼油爆香。

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）7

6、放入四棱豆迅速翻炒均勻。給鹽，和雞粉。炒勻即可出鍋。

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）8

7、是不是超級簡單。

怎樣做四棱豆才好吃（超簡單又好味的蒜蓉四棱豆）9

8、成品圖。

小貼士

焯水時間不易太久。一分鐘這樣就可以。

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