這幾天，杭州蕭山的盛先生通過美團向同一家餐廳點了兩次外賣。他說每次菜的分量都少了一半。為了證實自己的說法，他又點了那家餐廳的外賣，當着記者的面，稱了稱兩份炒菜的分量。

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前後點了三次外賣

每回分量都隻有一半？

這是盛先生和女友做烘焙用的電子秤，為了确定稱重結果的準确性，記者先把一包淨重200克的海鮮菇放到電子秤上，稱重結果是208.6克，再把一盒淨含量100克的酸奶放上去，電子秤的稱重結果是105.8克。

盛先生覺得，把兩樣商品外包裝的重量都算進去，電子秤的稱重結果即便有誤差，也就在兩三克的範圍内。這是4月2号上午，盛先生花十九塊五點的外賣，一份糖醋裡脊和一份甜豆三丁，放到電子秤上一稱，糖醋裡脊的分量是208.2克。

甜豆三丁的分量是195.9克。

再看外賣單上的标注，糖醋裡脊是400克，甜豆三丁是500克，兩份炒菜的分量少了一半。

盛先生說，這是他第三次通過美團購買這家摩登精釀小碗菜錢江世紀城店的外賣，前兩次同樣存在分量短缺的情況， 第一次的外賣是3月30号，他花十六塊五點了糖醋裡脊和酸辣土豆絲，外賣單上同樣标注得很清楚，兩份炒菜的分量都是400克。

盛先生：“感覺重量很輕，就用家裡的克重秤稱了一下，實際重量一個是170多克，一個是160多克，一半都不到（發現這個問題，你跟美團投訴過嗎）我第一時間聯系美團了，美團去聯系商家，商家沒有什麼解決态度，3月31号美團客服給我回電話，說會讓運營幫助商家來整改 。”

盛先生說，自己第二次點外賣是4月1号，花十七塊五點了糖醋裡脊和甜豆三丁，外賣單上标注的分量分别是400克和500克，這次盛先生留了心眼，把自己取餐和稱重的過程用手機拍了下來。

盛先生：“咱們來看一下糖醋裡脊，它的克重是201.7克，帶着包裝盒的（盛先生女友：比昨天多了）這個叫江南甜豆三丁，是208.8克（盛先生女友：單子上寫的約500克）。”

盛先生：“商家昨天（4月1号）跟我聯系了，商家說由于他們是新店，都不太熟悉，克重的問題也找了美團協助修改 。”

盛先生說，事後美團平台以充值卡的形式退給他十七塊五，可直到4月2号中午，當事餐廳還是沒有修改糖醋裡脊和甜豆三丁的分量備注，隻有酸辣土豆絲取消了分量備注。

盛先生表示，按照《消費者權益保護法》第55條的規定，“經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失；

增加賠償的金額不足五百元的，為五百元”，考慮到餐廳這幾天的處理态度，他要索賠五百元。

盛先生：“本來我不想來索賠， 因為商家的态度，打了電話也不接，打了六七次，中間接了電話，一秒鐘就挂了，如果說餐品分量約等于多少克，五十克以内我能接受，我看克重這個習慣是之前點麻辣香鍋才有的，麻辣香鍋每種菜相對價格貴一點，會标注克重多少。”

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顧客提出五百元賠償 商家當場給予滿足

“美團外賣”表示也會對商家進行升級監督

按照餐廳在美團平台上标注的地址，記者趕到了杭州蕭山的錢江世紀公園，店鋪外面挂着“摩登精釀音樂餐廳”的招牌，工作人員表示，運營團隊和後廚團隊剛開始做外賣業務，工作上存在不少疏忽，餐廳生意好的時候，服務員确實顧不上接電話。這時記者注意到，餐廳在美團上的頁面已經做了修改，糖醋裡脊已經不标注分量了。

甜豆三丁的分量标注改成了“約300克”。

杭州蕭山摩登精釀音樂餐廳 工作人員：“（外賣運營團隊跟後廚聊過分量的問題嗎）聊過，這兩天已經在整改了，我們每個打包盒上面備注是400克，我們打包盒是450克的，加上蓋子，可能是打（菜）的過程當中，不夠均勻。”

通過工作人員的手機，盛先生跟餐廳負責人做了電話溝通。

杭州蕭山摩登精釀音樂餐廳 負責人：“（盛先生：退一賠三，不足五百賠五百，訴求很簡單）你加我微信，我馬上就賠你，這個是應該要賠你的，他們（員工）怎麼沒有反映到我這裡，我要罰他們。”

記者也把情況反映給美團全國客服，接線員表示他們會向公司反映情況，盡快給盛先生一個明确回複。

美團全國客服 接線員：“我們這邊也會對商家升級監督，請您放心，會避免此次事件再次發生。”

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外賣分量“争不争氣”？

記者親自測評直播

盛先生是做烘焙的，對重量比較敏感。不過這倒讓我們想到，外賣分量問題，是個例還是普遍現象？我們的兩位記者點了五家餐館的外賣，每一份外賣都上秤、稱了分量，并在微博上全程直播。

為了确保稱重結果的準确性，我們準備了兩台電子秤，這是一塊淨重260克的肥皂，兩台電子秤的稱重結果都是263克，算上肥皂外包裝的重量，兩台電子秤的稱重誤差應該都在2克之内。記者通過不同的外賣平台，總共點了五家餐館的外賣，其中有三家是品牌連鎖餐廳，另外兩家是小餐館。外賣送到後，我們把每一份菜都放到電子秤上稱了稱，兩家小餐館的表現不錯，杭州上塘路這家川菜館的兩份菜中，頁面标注150克的酸辣土豆絲，兩台電子秤帶盒稱重的結果都超過350克。

标注100克的糖醋裡脊，實際稱重是295克。

而黃姑山路這家小餐館，頁面标注250克的糖醋裡脊，稱出來超過320克。

而标注“22克”的酸辣土豆絲，兩台電子秤的稱重結果分别是368克和369克。

而三家品牌餐廳的成績單也很亮眼，雖然門店的外賣頁面上沒有标注具體分量，但所有炒菜的分量都不比小餐館的少，隻有這道蛋黃雞翅，它來自杭州龍遊路一家品牌餐廳，外賣頁面在“商品描述”這一欄是這樣寫的，“350克雞翅（8隻）、50克蛋黃”，記者數了數，8隻雞翅一隻不少，就是分量輕了一點，8隻雞翅和記者随手墊的餐盒蓋子一起稱是325克，換成餐廳原配的紙盒，連盒子帶雞翅稱出來是357克，跟400克還有43克的差距。

記者 張淩寒：“350克8個雞翅，加上50克蛋黃，一共應該是400克，實際稱出來320多克，有沒有可能它是食材的重量，而不是成品的重量。”

記者找到杭州龍遊路那家品牌餐廳，當着值班經理的面，記者又把那盒蛋黃雞翅放上電子秤，稱重結果是356克左右，餐廳值班經理表示，她不太清楚外賣平台上那些餐品數據，記者反映的情況，門店會盡快向公司上報。

餐廳值班經理：“公司運營團隊統一在做（你們是不知道的）我們不知道（這個分量數字是門店提供的嗎）公司都是按照（菜單）标準。”

至于這份蛋黃雞翅和400克之間的分量差距，餐廳值班經理也給出了她的看法。

餐廳值班經理：“（門店做外賣多久了）做好幾年了（之前有客人投訴分量不對嗎）從來沒有過，一般以（雞翅）個數為标準，我個人分析，雞翅大小也會導緻分量有上下浮動。”

那外賣平台對商家标注餐品分量有沒有硬性規定，如果顧客發現自己收到的外賣跟商家頁面上的标注不一樣，外賣平台會怎麼處理呢？

美團全國客服 接線員：“這個是商家在平台上自行展示（平台沒有硬性規定）對，他們有展示，沒有按照展示做，平台會對商家進行處罰。”

餓了麼全國客服 接線員：“（分量标注）這個沒有硬性規定（如果我發現餐品和他們的标注不一樣，該怎麼辦）記錄商家相關信息，提供圖片，稍後這邊幫您進行反饋。”

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網友分享點外賣經曆

那麼，你“稱”過外賣嗎？

《1818黃金眼》這場“點外賣分量夠不夠”的微博直播，也引起了不少網友的關注。

評論區裡，有網友說自己買到過标注1斤的羊排，拿到手隻有100克。

還有網友認為，糖醋裡脊有外賣專享和正常售賣兩種規格，價格肯定有高低。

也有網友提出，“虛高價搭配的大分量标注”這種坑，大家千萬不要去踩。

我們相信大多數餐館都是誠信經營，不過希望商家們在外賣頁面标注和裝菜打飯的環節上做得更細緻一些，每一份分量十足的外賣和顧客們的好評，才是餐館生意興隆的有力保障。

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