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橘子吃多了到底上不上火

生活 更新时间:2024-08-06 09:02:35

流言:橘子吃多了會上火

很多人會說,吃橘子之後就會上火,牙龈紅腫,嘴巴潰瘍。

橘子吃多了到底上不上火(橘子吃多了會上火)1

真相解讀:

首先,“上火”是個很難定義的概念。

所謂“上火”,是古人對一類身體感受的歸納總結,概念非常模糊,沒法解釋,也很難對我們的生活做出指導。

但是很多人會說,吃橘子之後就會上火,牙龈紅腫,嘴巴潰瘍……這又是怎麼回事呢?

其實,對于橘子來說,引起“上火”的罪魁禍首就是——橘子中的糖分含量高。吃太多橘子,意味着會攝入大量糖分。高糖分會讓嗓子發幹發澀;有一些敏感的人,還可能因為橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完後沒有及時清潔口腔,這些食物殘渣、糖分就容易造成口腔内細菌滋生,引起炎症,初期可能表現為牙龈發炎,主要特征是牙龈紅腫、容易出血、有脹痛。

這些是不是很像吃了水果後感覺“上火”的表現?所以,很多人就會認為吃橘子容易上火。

解決的方法很簡單:别貪嘴,每天吃一兩顆橘子是可以的。而且,吃完橘子後及時用牙線清理牙縫中的果肉殘渣,并且及時用清水漱口,就不會覺得“上火”了。

本文由“科學辟謠平台”(ID:Science_Facts)出品,轉載請注明出處。

辟謠專家:阮光鋒 科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任

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