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鹵雞爪做法 家常做法

生活 更新时间:2024-09-07 13:19:59

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)1

作者:A_xia囡

用料

雞爪 6個

李錦記鹵水汁 2勺

李錦記特級鮮醬油 2勺

姜,蔥 适量

香葉 3片

八角 2個

冰糖 2粒

老抽 1勺

料酒 1勺

鹽 少許

做法步驟

1、準備好所需要的材料

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)2

2、雞爪剪掉爪尖,用水沖洗幾遍,然後泡水裡半小時

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)3

3、鍋裡燒開水,将雞爪焯水

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)4

4、然後撈起瀝幹

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)5

5、鍋裡加入适量的水(能沒過雞爪最佳)加入八角,香葉,蔥白,姜片

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)6

6、加入鹵水汁,生抽,老抽,大火燒開

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)7

7、然後倒入雞爪,中小火慢炖20分鐘左右

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)8

8、焖至剩下少許醬汁時,即可。

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)9

9、成品圖

鹵雞爪做法 家常做法(家常鹵雞爪)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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