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青團是什麼

生活 更新时间:2024-09-13 20:22:57

青團是什麼?青團是一種以艾草和糯米粉為主要原料制成的小吃,它在江浙滬地區非常的常見青團是一種曆史悠久的食物,相傳它在唐朝時就已經出現,而且這麼多年來青團的外形都沒有什麼變化,我來為大家講解一下關于青團是什麼?跟着小編一起來看一看吧!

青團是什麼(關于青團的介紹)1

青團是什麼

青團是一種以艾草和糯米粉為主要原料制成的小吃,它在江浙滬地區非常的常見。青團是一種曆史悠久的食物,相傳它在唐朝時就已經出現,而且這麼多年來青團的外形都沒有什麼變化。

青團是人們在清明節的時候會制作的食物,因為在過去人們主要是用它來祭祀,但是這種習俗随着時間的流逝已經淡化,如今很多人都隻把它當做是一種時令小吃。

青團的做法也非常簡單,我們隻需要把艾草汁和糯米粉、糖、大米粉混合在一起,再把用它們揉成的面團放入鍋中蒸一會,最後用它把豆沙或者是蓮蓉之類的餡料包裹起來即可。

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