小米海參粥的做法大全-tft每日頭條

小米海參粥的做法大全

生活更新时间:2024-12-13 02:53:51

小米海參粥的做法大全?做法一材料：小米50克、海參一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、鹽2克，我來為大家講解一下關于小米海參粥的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

小米海參粥的做法大全

做法一

材料：小米50克、海參一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、鹽2克。

小米洗淨後用清水泡半小時，海參洗淨（提前泡發好的）。

準備生姜片和枸杞子。

砂鍋内倒入清水先把小米加入大火煮。

煮開後撇清泡沫後蓋上轉小火煮至小米漲開。

煮粥的時候把海參處理一下，鍋内倒入清水加入生姜片大火煮開後加入海參。

加入料酒焯水後撈起。

等小米煮至粘稠後打開轉大火加入海參煮片刻。

加入枸杞子用鹽調味後熄火出鍋。

做法二

食材：小米50g、海參100g、雞湯250毫升、鹽3g。

活海參焯水後開腸去雜沖淨，上鍋蒸40 分鐘至軟爛，切條待用；

小米洗淨，用雞湯煲成粥；

将小米粥與海參倒入炖盅，放鹽再炖15分鐘即成。

做法三

材料：小米80克、海參2個、白菜一片、蔥少許、姜少許。

小米淘洗幹淨，海參切小段；

蔥姜切絲，白菜切細絲；

養生壺中放入小米、清水，按養生湯按鍵，再按“開始/暫停”按鍵，養生壺開始工作；

養生湯程序是60分鐘，水開後，我另外設定時器40分鐘，40分鐘後放入切絲的白菜；

再過10分鐘，放入切段的海參和蔥姜絲，時間到，養生壺發出“哔”的聲音，可以選擇保溫，也可以直接喝粥。

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