茭白發青了還能吃嗎?通常茭白出現了發青的問題也是可以吃的,今天小編就來說說關于茭白發青了還能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
通常茭白出現了發青的問題也是可以吃的。
主要是因為我們把茭白長時間的放在了太陽下或者是通風的地方,其中的肉質顔色就會從白色變常青色,其中的纖維也會變粗,但隻要沒有變質的情況,通常出現了發青的問題也是可以吃的,隻不過在口感方面沒有之前那樣的脆嫩會比較老。
但是如果發現茭白切開之後,内部的顔色是發黑的,證明已經出現了變質,則不建議大家繼續食用。
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