tft每日頭條

 > 生活

 > 大湯黃魚食譜怎麼獲得

大湯黃魚食譜怎麼獲得

生活 更新时间:2025-04-24 23:08:57

大湯黃魚食譜怎麼獲得(超下飯的大湯黃魚)1

江浙滬一帶的特色菜,就是原汁原味就是鮮。

By 格蕾絲小廚

用料

  • 黃魚 1條350克
  • 雪菜 100克
  • 冬筍 半根
  • 小蔥 2根
  • 姜 2片
  • 鹽 适量
  • 料酒 15毫升
  • 年糕 半根
  • 白酒 1勺
  • 白胡椒粉 半勺

做法步驟

大湯黃魚食譜怎麼獲得(超下飯的大湯黃魚)2

1、大黃魚洗淨,魚身切刀,用料酒和鹽腌制15分鐘。姜切片,年糕切片,筍切絲後焯水。沒買到整棵雪菜買了袋裝的,鹹度有點高。

大湯黃魚食譜怎麼獲得(超下飯的大湯黃魚)3

2、熱油爆香蔥姜。

大湯黃魚食譜怎麼獲得(超下飯的大湯黃魚)4

3、下華黃魚兩面焦黃。

大湯黃魚食譜怎麼獲得(超下飯的大湯黃魚)5

4、倒入開水沒過魚身,一定要熱水,魚湯才會雪白。加白酒,大火煮2分鐘,轉中火再煮10分鐘。

大湯黃魚食譜怎麼獲得(超下飯的大湯黃魚)6

5、倒入年糕和筍絲,加白胡椒粉,燒到年糕熟。

大湯黃魚食譜怎麼獲得(超下飯的大湯黃魚)7

6、倒入雪菜,試味,調入鹽,略煮1分鐘,起鍋。

黃魚的營養功效

健脾升胃

安神止痢

益氣填精

補血止血

防止癌症

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved