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土豆絲怎麼做小孩愛吃

母嬰 更新时间:2024-10-06 02:50:46

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土豆絲怎麼做小孩愛吃(大人小孩都愛吃的醋溜土豆絲)1

土豆絲怎麼做小孩愛吃

土豆削皮後切薄片; 土豆片切成絲; 放進盆裡,用清水泡,中間換水2次,洗掉土豆中的澱粉,這樣洗掉澱粉的土豆絲,炒好以後口感特别爽脆; 撈出土豆絲,不用特意瀝幹水分,帶點水分一起炒就行啦,青紅椒切絲。 熱油鍋,倒入土豆絲,翻炒約1分鐘,如果感覺太幹,可以适當灑點水; 加入1小勺鹽翻炒均勻,再加入1/2小勺白糖,翻炒均勻; 加入青紅椒絲; 淋入1大勺米醋,翻炒均勻即可出鍋裝碟。,

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