這天一熱,寶寶的身體消耗也會變多、變快,媽媽們更要注意娃的營養補充。今天,就教大家做一道補鈣大餐——雞肉菠菜奶酪燴飯~
奶酪被稱為“奶中之王”,鈣含量更是牛奶的 8 倍,濃縮的精華就是它啦。
我們還在這道輔食中加入了菠菜、西蘭花。深色蔬菜的鈣含量也比較優秀,推薦媽媽經常給娃吃,補鈣還補維生素。像西蘭花富含的 β-胡蘿蔔素,吃進身體裡轉化成維 A,就能幫助維持正常的視覺功能(缺乏維 A,可能會導緻夜盲症哦)。
而且,這道菜切一切、炒一炒就好了,做起來特别方便。來來來,超簡單的補鈣餐,快學起來吧~
菜名:雞肉菠菜奶酪燴飯
月齡:12 m
食材:雞肉 50g、菠菜 50g、西蘭花 50g、奶酪 1塊、米飯 1 小碗、油 2g、姜片适量
工具:普通鍋
1.食材準備:
2.西蘭花、菠菜洗淨後分别焯水;
3.将焯水後的西蘭花、菠菜切碎;
4.雞肉用生姜腌制去腥後切碎;
經常有媽媽問,雞肉怎麼用生姜腌制,其實就是在雞肉上壓幾片生姜啦~
5.鍋中放油,待油熱後放入雞肉翻炒;
6.再放入西蘭花和菠菜,翻炒均勻;
7.倒入煮好的米飯和少量水,翻炒均勻;
8.最後加入奶酪,翻炒均勻即可出鍋。
喜歡吃奶酪的寶寶,也可以多加點兒奶酪,補鈣 so easy~
9.完成~
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