枇杷皮真不好削，今天削了一下，見識了許多，首先，我也吃上了這麼高大上的枇杷。但其皮用刀，不用力，切不開皮，割一下卻切得深、厚，傷了太多肉，用手撕，皮下還有層硬膜。削出來像狗啃了般。真的是紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。這是說很多事情要親身經曆，才知其做來并不容易的。枇杷削皮記。但後面是吃枇杷的事的。
這枇杷是昨天從妹妹家拿回來的，個兒真大。不知道這枇杷為什麼這麼大個，這與小時候見到的枇杷完全大了一個級吧。
看着很有食欲
枇杷的顔色，個頭看上去都讓人很有食欲。老婆昨天晚上回來就給我和孩子洗了一碗，是剝了皮的。我和孩子開心地吃起來，不過吃起來是淡淡的甜，個别的吃起來一點甜味也沒有。感覺像上了當的，大有金玉其外，敗絮其中的味道。與小時候吃的味道完全不一樣，印象中的甜帶着一絡子酸味，想起就能讓舌尖沁出味來，唾沫明顯增加了許多。而有點稍硬的枇杷讓我覺得陌生，像小時候提前偷摘未成熟枇杷的感覺。難怪我看到，枇杷上面有明顯的刀痕，是老婆用刀削的皮，這也有些颠覆我的認知，因為小時候吃枇杷，枇杷皮是用手指輕輕撕開的，成熟的枇杷很軟，水傷多，吃起來是酸裡透着甜的。
今天晚上，吃的枇杷，是我用刀削皮的。削起來很麻煩。
削了皮的枇杷
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