麻醬和菠菜本來就是很營養的搭配。和這一抹綠色共度春天的尾巴吧!
1. 菠菜一定要焯水去除草酸。準備蒜末芝麻醬等備用
2. 菠菜剁碎,芝麻醬加少許水和香油,攪拌顔色發白,然後加入蒜泥和鹽
3. 用它來拌煮好的面,好吃營養又清新。
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