白菜炖凍豆腐做法大全-tft每日頭條

白菜炖凍豆腐做法大全

生活更新时间:2024-05-03 13:19:10

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）1

東北農家菜，簡單快手，3元錢炖一鍋，物美價廉，而且營養豐富。我家隔三差五來一頓還是吃不夠，老人孩子都愛吃，每次炖一鍋湯汁都不剩。經常食用凍豆腐，可以吸收人體胃腸道及全身組織的脂肪，有利于脂肪排洩，從而使體内積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥瘦身的目的。

By 大海微瀾【豆果美食官方認證達人】

用料

白菜心 1個
凍豆腐 10小塊
土豆半個
豬肉适量
油适量
鹽适量
五香粉适量
蔥姜适量
生抽适量
料酒适量
蘑菇粉适量

做法步驟

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）2

1、白菜心在淡鹽水中浸泡10分鐘左右，清洗幹淨備用

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）3

2、白菜心切順條；凍豆腐冷水解凍

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）4

3、豬肉切片，加入适量的生抽、料酒腌制10分鐘左右，土豆去皮洗淨切滾刀塊

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）5

4、炒鍋加入适量的油，爆香蔥姜碎和五香粉，加入腌制好的豬肉翻炒

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）6

5、加入白菜條和土豆塊翻炒

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）7

6、

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）8

7、加入适量的水，加入凍豆腐，大火燒開，中火炖5分鐘左右至土豆熟即可

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）9

8、加入鹽、蘑菇粉、生抽調味，關火

白菜炖凍豆腐做法大全（白菜炖凍豆腐做道懶人菜）10

9、出鍋裝盤，端上餐桌，不要太鹹，還能出一道非常的美味白菜湯。

小貼士

1、豬肉用料酒和生抽腌制一下，口感鮮嫩。 2、土豆炖熟即可，白菜不要炖過了，否則就不好吃了。

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