減脂芋泥怎麼做?準備好所需材料,備用 所有配料倒入面包機中,先後放入牛奶、面粉、酵母 ,今天小編就來說說關于減脂芋泥怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備好所需材料,備用。
所有配料倒入面包機中,先後放入牛奶、面粉、酵母。
揉面的同時上鍋蒸紫薯和芋頭。
揉好的面團蓋上保鮮膜進行第一次發酵。
發酵40分鐘後取出,用手指沾面粉戳洞不回彈就行了。
拿出來揉面2分鐘進行排氣。
分成6等份後,在室溫下醒發10分鐘。
用擀面杖揉成餅狀。
放入一層芋泥,芋泥事先壓好,幹的話加入牛奶攪拌。
再加入紫薯或紅豆,這是我之前剩下的紅豆泥。
像包包子一樣包起來。
6個歐包整理好形狀放入烤盤。
放入烤盤進行二次發酵,大概40分鐘,烤箱沒有發酵功能的,在烤箱底部放入一盆熱水。
二次發酵好取出篩粉,割包。
烤箱預熱,中層上下火170度烤25分鐘。
烤完出爐了。
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