醉元寶怎麼做?豬腳尖1公斤,開水1200㏄,紹興酒650㏄,雞粉38㏄,鹽40公克,現在小編就來說說關于醉元寶怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬腳尖1公斤,開水1200㏄,紹興酒650㏄,雞粉38㏄,鹽40公克。
将豬腳尖洗淨,放入不鏽鋼盆中,置入蒸籠内蒸約1小時後,沖冷水後去骨頭,切成小塊狀備用。
将開水煮至滾沸,放置冷卻後,加入紹興酒、味精和鹽混合攪拌均勻備用。
将豬腳塊放在幹淨的不鏽鋼桶内,再将作法2的腌料倒入桶内浸泡約1天的時間即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!