豆腐包子餡的做法和配方?食材:嫩豆腐100克,辣椒面适量,生抽(味極鮮)适量,蚝油适量,黑胡椒适量(可放可不放),鹽适量,糖少許,蔥兩把,豬油适量,今天小編就來聊一聊關于豆腐包子餡的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:嫩豆腐100克,辣椒面适量,生抽(味極鮮)适量,蚝油适量,黑胡椒适量(可放可不放),鹽适量,糖少許,蔥兩把,豬油适量。
把買好的水豆腐揉碎,加入切好的蔥,辣椒面,依次加入,生抽,蚝油,少許鹽,糖,暫時不用攪拌,冷鍋上油,燒至沸騰,倒入豆腐中。
再然後就攪拌均勻,在加适量黑胡椒,就可以了,黑胡椒,根據自己的口味調的。
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