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空氣炸鍋怎麼做刀魚

生活 更新时间:2024-09-29 03:20:38

空氣炸鍋怎麼做刀魚?材料:刀魚300克,油适量,鹽适量,料酒适量,生抽适量,蔥姜蒜适量,五香粉适量,白胡椒粉适量,今天小編就來說說關于空氣炸鍋怎麼做刀魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!

空氣炸鍋怎麼做刀魚(空氣炸鍋做刀魚的方法)1

空氣炸鍋怎麼做刀魚

材料:刀魚300克,油适量,鹽适量,料酒适量,生抽适量,蔥姜蒜适量,五香粉适量,白胡椒粉适量。

蔥姜蒜切碎。

刀魚去頭去尾去内髒去魚鱗去腹黑膜,切成段。

加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥姜蒜拌勻,冰箱冷藏腌制2-4小時入味。

取出腌制好的刀魚用廚房紙擦幹。

空氣炸鍋200度預熱,底層刷薄油,放入腌制好的刀魚,表面刷油,炸10分鐘左右。

中間打開翻面在刷薄油,炸至表面金黃就可以了。

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