元宵節馬上就到了,很多人已經提前吃起了元宵。說起這個元宵,小巧還是很喜歡炸元宵。有人問我這炸元宵很容易蹦,還容易粘成一坨,很是糟心。記得小時候的一個鄰居講,他在家炸元宵,結果元宵蹦到棚上,不下來了!今天就告訴大家一個炸元宵不蹦不黏連的小訣竅,一起來看看吧!
炸元宵不蹦、不黏連,有訣竅,趕快收藏吧!
首先,要準備元宵,買來的元宵,水開下鍋煮,煮熟飄起撈出
用涼水沖一下
沾上面包糠
油溫三成熱,下鍋炸至金黃撈出控油。元宵已經是熟的,隻要炸一下就可以的。
裝入盤中,炸元宵制作完成。如果你喜歡,就收藏點贊,關注小巧,關注更多家常美食!
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