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咖啡分類指南

生活更新时间:2024-07-23 04:20:14

咖啡分類指南?我們在點咖啡的時候經常會看到咖啡有好幾個分類，比如美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡等等，對于咖啡小白來說真的是傻傻分不清楚，下面我們就來聊聊關于咖啡分類指南?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖啡分類指南

我們在點咖啡的時候經常會看到咖啡有好幾個分類，比如美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡等等，對于咖啡小白來說真的是傻傻分不清楚。

其實咖啡店最常見的這些咖啡種類，基本上都是根據意式濃縮咖啡不同的制作方式來區分的，而意式濃縮咖啡就是經過咖啡機壓出的一小杯咖啡液體，然後在這個基礎上，不同地區的人根據不同的喜好添加牛奶、水、酒、可可等，然後就造就出了不同的銀鐵魔咖啡風味。

意式濃縮（Espresso）：用咖啡機快速壓縮出的一杯咖啡，濃度是普通咖啡濃度的兩倍。

美式（Americano）:美式咖啡就是在意式濃縮咖啡中直接加水，能夠很好的呈現出咖啡最原始的風味。

拿鐵（Latte）：latte拿鐵在意大利語裡面有“牛奶”的意思，所以拿鐵就是在意式濃縮咖啡裡面加入牛奶，通常牛奶比咖啡多，在牛奶的溫潤調味下咖啡也變得柔滑香甜，小白喝咖啡不知道喝什麼，拿鐵是不錯的選擇哦！

燕麥拿鐵：這款主要是針對乳糖不耐的人群，燕麥拿鐵是将拿鐵裡面的牛奶更換為植物燕麥奶，不是加了燕麥片在裡面哦，加了植物燕麥奶的拿鐵口感更加絲滑。

卡布奇諾（Cappuccino）:卡布奇諾使用1/3意式濃縮、1/3蒸汽牛奶、1/3泡沫牛奶進行混合，口味比拿鐵重一些，顔色很像卡布奇諾教會修士的深色道袍，它的名稱就由此而來。

摩卡：摩卡是用意式濃縮咖啡、奶油、巧克力糖漿、牛奶四者進行混合，口味厚重，有巧克力的風味。

焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）：是用牛奶和糖漿融合在一起，加上奶沫之後再倒入意式濃縮咖啡，最後在奶沫上面淋上一層網格狀的焦糖，口感比較香甜。

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