從小我媽就教導我,咱臨沂物華天寶、人傑地靈,不管去了哪,都要驕傲的告訴别人,我是臨沂人!
——那你們臨沂有啥特産呀?
——煎餅啊
——山東好多地方都有啊,泰安、淄博、濟甯表示不服!
——蘋果啊
——煙台蘋果才是王道
——呃,看來我得出大招了!
被外地朋友果斷戳穿後,我決心一雪前恥,為大家提供最新最火的五大臨沂特産。
1、辣子雞
臨沂辣子雞,又稱沂蒙山炒雞、蒙陰光棍雞,以其獨特風味,風靡沂蒙山區。選用當地土生土長的草雞,精選各種香料,用傳統的農家炒雞的方法,有的至今還沿用木柴炒雞炖雞的方法,火候均勻,藥料和雞肉形成了絕妙的搭配,出來的炒雞味道回味飄香。
2、沂蒙全蠍
沂蒙全蠍學名全蟲,具有祛濕、通絡、消炎、攻毒等功能,主治風濕、半身不遂、皮膚病、各類炎症、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核,瘡瘍腫毒等。“蠍精口服液”、“龍蠍酒”“沂蒙全蠍罐頭”等全蠍産品,有效地保持了鮮蠍的營養及醫療功能,填補了國内空白,部分産品已獲國家專利。
3、泰山(沂蒙山)
臨沂曬煙自明朝萬曆年間已大有名氣,作為貢品進貢朝廷,也在清朝中期成為官宦世家相互饋贈的佳品,乾隆皇帝 “采鮮而食“的佳話描述的就是臨沂曬煙。1915年,臨沂曬煙與貴州茅台、兖州雪茄煙一齊在巴拿馬國際博覽會上展出。
紅山、靈水、毓沂蒙,臨沂曬煙在歲月的洗禮中不斷前行、升華,演變為泰山(沂蒙山),并以其煙草本香濃郁、吸後口腔舒适、餘味舒适純正、口感回甜、煙灰飽滿緊實的特點,享譽沂蒙地區數十載。
泰山(沂蒙山)
今天,沂蒙山的升級産品泰山(新沂蒙山)就要上市了,價格提升不大,品質、口感都進一步提升。走遍全國,隻有在臨沂才可以購買到這款泰山(新沂蒙山),這才叫特産!
泰山(新沂蒙山)
4、蒼山大蒜
蒼山大蒜産于山東省臨沂市蘭陵縣,種植曆史已逾千年。它是在蘭陵縣特定的生态環境條件下,經過長期的自然選擇和人為定向培育而形成的蘭陵特有品種。為山東省傳統名特蔬菜之一,是中國出口的優質大蒜。
5、平邑金銀花
平邑金銀花,是沂蒙山區傳統的正宗藥材,曆史悠久,質量上乘,有效成分數量和含量高于其它地區産品,産量占全中國總産量的1/2以上,年交易額4億元以上,居全中國之首,是中國最大的金銀花集散地。
臨沂最火五大特産,這回記準了!
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