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檸檬片怎麼腌制

生活更新时间:2024-11-19 22:44:13

檸檬片怎麼腌制?用蜂蜜腌制檸檬片做法:将檸檬用溫水泡一會,然後取出撒上一些鹽,用手搓表皮,再用水沖幹淨,擦去上面的水分;将檸檬的兩頭切下1厘米,将裡面的水擠到備好的玻璃瓶中;将去掉兩頭的檸檬切成2毫米厚的薄片;将檸檬片分成兩部分,先取其中一部分平鋪在瓶中倒一層蜂蜜,再放入另一部分檸檬片,再倒入蜂蜜至瓶子的9分滿;倒入蜂蜜後檸檬片一會就會全部浮上來,這時要擰緊瓶蓋,将蓋沖下倒置檸檬蜜2小時,再翻過來正，現在小編就來說說關于檸檬片怎麼腌制?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

檸檬片怎麼腌制

用蜂蜜腌制檸檬片做法:将檸檬用溫水泡一會,然後取出撒上一些鹽,用手搓表皮,再用水沖幹淨,擦去上面的水分;将檸檬的兩頭切下1厘米,将裡面的水擠到備好的玻璃瓶中;将去掉兩頭的檸檬切成2毫米厚的薄片;将檸檬片分成兩部分,先取其中一部分平鋪在瓶中倒一層蜂蜜,再放入另一部分檸檬片,再倒入蜂蜜至瓶子的9分滿;倒入蜂蜜後檸檬片一會就會全部浮上來,這時要擰緊瓶蓋,将蓋沖下倒置檸檬蜜2小時,再翻過來正。

用白砂糖腌制檸檬片做法:檸檬用溫水洗淨(主要是怕表面有臘),再用清水泡半小時左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片;再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完;最後在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些;然後把瓶蓋好,常溫陰涼處保存即可, 心急的話一周後就可沖水喝了,不過,腌制時間長些更好。

用鹽腌制檸檬片做法:往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚;逐一将檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若幹,以食鹽略能覆蓋檸檬為準;繼續投入檸檬,直至滿至瓶頸略下一點止;倒入食鹽,令食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止;蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴格。

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