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豬血火鍋的做法

生活 更新时间:2025-01-16 02:01:12

豬血火鍋的做法?主料:豬血兩塊、豆芽100克、粉絲100克,現在小編就來說說關于豬血火鍋的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬血火鍋的做法(豬血火鍋怎麼做)1

豬血火鍋的做法

主料:豬血兩塊、豆芽100克、粉絲100克。

輔料:菜籽油40克、鹽3克、生抽20克、老抽1克、料酒20克、白糖3克、姜1塊、香蔥1根、麻辣火鍋底料40克、十三香少許。

食材準備。

豬血洗淨切片後,放鹽水裡浸泡兩小時。

粉絲放入冷水裡浸泡兩小時。

黃豆芽掐去根部後洗淨。

姜去皮,香蔥切蔥花。

起油鍋,放入麻辣火鍋底料、蔥花、姜片炒香。

倒入清水,放入鹽、生抽、老抽、料酒、白糖。

燒開後,放入豬血煮兩分鐘。

放入豆芽和粉絲再煮一分鐘。

撒入少許十三香。

即可出鍋。

趁熱品嘗最美味哦!

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