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李子酒的做法

生活更新时间:2025-01-10 14:11:33

李子酒的做法?食材：李子适量，白酒适量将李子洗幹淨後徹底晾幹水分，下面我們就來聊聊關于李子酒的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

李子酒的做法

食材：李子适量，白酒适量。

将李子洗幹淨後徹底晾幹水分。

水果刀用酒精擦幹淨消毒後将李子切十字刀。

将泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下，徹底擦幹，将切好十字刀的李子鋪在罐子裡，一層李子一層綿白糖。

将李子和糖都碼好。

注入約1/3多一點的白酒（紅李子汁水多，會浸泡出許多汁液）。

将器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個月後可以喝酒，45天達到最佳口感。

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