金槍魚罐頭黃瓜冷湯的做法?食材:油浸金槍魚片100g、小黃瓜2條、洋蔥半個、涼開水300ml、檸檬半個、鹽适量、羅勒葉适量、黑胡椒碎适量、香草(莳蘿、歐芹等)适量、吐司片半片,接下來我們就來聊聊關于金槍魚罐頭黃瓜冷湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:油浸金槍魚片100g、小黃瓜2條、洋蔥半個、涼開水300ml、檸檬半個、鹽适量、羅勒葉适量、黑胡椒碎适量、香草(莳蘿、歐芹等)适量、吐司片半片。
半個檸檬擠汁備用,金槍魚罐頭打開;洋蔥、黃瓜都切成小丁。
将黃瓜丁、洋蔥丁、水、及葵花油浸金槍魚片及湯汁一起加入到料理機中
攪打成漿狀。
再加入鹽、黑胡椒粉、半片吐司(撕碎)、檸檬汁、羅勒葉,再次啟動攪拌成糊後,将攪拌好的冷湯放冰箱冷藏2小時。
取出後撒入綜合香草,再放少量油浸金槍魚片和香草葉裝飾即可。
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