怎麼在家制作漢堡包?,接下來我們就來聊聊關于怎麼在家制作漢堡包?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼在家制作漢堡包
250克高筋面粉
一個雞蛋 2克鹽 20克白糖 1勺藍胖子奶粉
适量溫水加4克酵母 20克黃油
把面揉搓光滑能拉出膜
加入黃油繼續揉搓
加入黃油邊揉搓邊摔打
直到能拉出薄膜
就可以了(我是手揉)
醒發好後 排氣分成幾個圓形
然後方入烤箱二次醒發(在烤箱加碗溫水以防太幹)發至1.5倍大 塗蛋液 撒芝麻
烤箱180預熱5分鐘 入烤箱調160度 烤20分鐘(根據自家烤箱脾氣調溫度 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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