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梅菜是哪裡特産

生活更新时间:2024-08-02 22:12:16

梅菜是哪裡特産?近日，首屆“禮樂閩清·幸福味道”十大梅邑福菜名單公布共有10道閩清地方特色美食入選，下面我們就來聊聊關于梅菜是哪裡特産?接下來我們就一起去了解一下吧!

梅菜是哪裡特産

近日，首屆“禮樂閩清·幸福味道”十大梅邑福菜名單公布。共有10道閩清地方特色美食入選。

此次活動由閩清縣委網信辦和閩清縣工信局（縣商務局）主辦。評選前，該縣共征集26道具有知名度的閩清特色菜。在經過超3萬人次網友投票，相關部門代表，縣餐飲烹饪行業協會等16人線下評選投票，社會各界人士代表充分讨論後，十大梅邑福菜新鮮“出爐”。它們分别是：閩清燴豆腐、茶籽油拌線面、蒼根千裡香、上排糟菜湯、閩清香糟鴨、八珍番鴨湯、青橄榄炖豬肚、泥鳅煮粉幹、白煮梅鼠魚、筍滑。

“閩清是禮樂之鄉、有福之地，地道的鄉土美食更是亮眼名片。”閩清縣委網信辦相關負責人表示，此次活動也是“福滿榕城 e起向未來”2022年福州市網絡文化節系列活動之一，希望通過福菜評選，充分挖掘閩清縣美食資源，宣傳推介閩清特色美食，擴大“福”文化和閩清禮樂文化的影響力。

來源：福州日報

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