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25個牛肉水餃有多少大卡熱量

生活更新时间:2024-10-08 09:27:19

25個牛肉水餃有多少大卡熱量（吃錯小心胖營養師曝）1

▲水餃熱量比想象高，挑對餡料很重要。

好吃不如餃子，煮起來輕松又方便，但你知道水餃雖然是水煮，熱量其實很驚人嗎？營養師在臉書分享水餃熱量排行榜，吃錯當心落入發胖陷阱。

25個牛肉水餃有多少大卡熱量（吃錯小心胖營養師曝）2

▲韭菜口味水餃熱高最高，蔬菜口味則最低。

營養師舉例，一顆韭菜水餃約為70大卡，隻要吃下4顆就相當于一碗飯的熱量，吃10顆就相當于一個便當熱量，甚至還有營養攝取不均問題，以醬油和烏醋當作沾醬，鈉含量更破千毫克。

25個牛肉水餃有多少大卡熱量（吃錯小心胖營養師曝）3

▲自己包水餃，營養均衡又健康。

營養師建議水餃口味可混搭食用，有蔬菜也有肉類，平均一下食物類别，整體來說純海鮮料，優于肥絞肉的，建議男生一餐吃10顆内，女生8顆為佳。若有時間也可自己動手包餃子，選擇瘦後腿肉混和多汁蔬菜，象是絲瓜、香菇，不隻能創造爆汁口感，少了油脂、多了纖維，營養更健康均衡。

吃水餃盡量不要沾醬，因為水餃已經很夠味，避開醬料能減低鈉含量攝取，避免帶給腎髒過負擔，建議搭配蔬菜湯或是紫菜蛋花湯，避免選擇勾芡的酸辣湯或濃湯，小心熱量油脂破表。

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