如何做珍珠奶茶?食材:木薯粉80g,黑糖15g,水55g,淡奶1/3杯,奶茶咖啡糖1包,紅茶包1個 ,下面我們就來說一說關于如何做珍珠奶茶?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:木薯粉80g,黑糖15g,水55g,淡奶1/3杯,奶茶咖啡糖1包,紅茶包1個。
小鍋加入水和黑糖煮沸。
煮沸的糖水加入木薯粉中,快速攪拌。
捏成面團。
取黃豆粒大小的面團搓成丸子。
完成後,撒上木薯粉。
鍋中加水,煮沸後下丸子。
攪拌防止黏底。
煮至呈透明狀浮起。
撈起放入冰水中。
茶壺放進茶包倒進開水,加蓋泡五分鐘。
杯子裡倒入半杯泡好的茶水。
倒入淡奶。
加入珍珠。
加入糖即可。
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