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怎樣做牛奶醪糟

生活更新时间:2025-02-02 21:57:27

怎樣做牛奶醪糟（掌握了這個小訣竅）1

牛奶雞蛋醪糟超級好吃，可是很多人自己在家做時會發現，牛奶中加入醪糟後會結塊，或者成為絮狀。

其實，隻要掌握了一個小秘訣，就會100%成功啦！

下面，跟小編學起來吧~

怎樣做牛奶醪糟（掌握了這個小訣竅）2

【材料準備】

牛奶245ml、醪糟280g、雞蛋1個、糖适量；

葡萄幹、黑芝麻、腰果、花生米、核桃、枸杞等幹果适量依據個人口味添加；

小蘇打适量。

怎樣做牛奶醪糟（掌握了這個小訣竅）3

煮牛奶

2、加入醪糟，轉小火，變加熱邊攪拌。

【注意啦】為防止牛奶中加入醪糟後會結塊，或者成為絮狀，煮開後，加入小指甲蓋的一半多小蘇打，攪拌均勻。

怎樣做牛奶醪糟（掌握了這個小訣竅）4

加醪糟

3、加入打散的蛋液，拿勺子攪開，大火煮開即可。

怎樣做牛奶醪糟（掌握了這個小訣竅）5

加入蛋液

4、撒上葡萄幹、黑芝麻等幹果，喜歡吃甜的可以加入适量白糖。

怎樣做牛奶醪糟（掌握了這個小訣竅）6

牛奶雞蛋醪糟

牛奶雞蛋醪糟确實是一道老少鹹宜的美食，它營養豐富容易消化吸收、有助消化及增進食欲的功能，是最“接近完美的食品”。它還能提神解乏解渴，促進血液循環、舒筋活絡、強壯體魄，也是中老年人、孕産婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

怎樣做牛奶醪糟（掌握了這個小訣竅）7

另外這道甜品還有美容養顔、減肥的功效哦~

喜歡牛奶雞蛋醪糟的朋友，趕緊學起來吧。

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