傳統金湯肥牛-tft每日頭條

傳統金湯肥牛

生活更新时间:2024-07-22 03:06:08

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）1

食材明細

主料

牛肉片一斤

綠豆芽2兩

白菜葉2片

青椒2個

輔料

食用油、蔥段、蒜、生抽少許

幹辣椒4個、金湯肥牛醬1包

做法步驟

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）2

白菜、青椒改刀切塊，蔥、蒜、幹辣椒改刀

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）3

豆芽焯水撈出

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）4

白菜焯水撈出

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）5

牛肉片入鍋焯水，去除血水後撈出

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）6

豆芽、白菜鋪在海碗底部

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）7

鍋中倒油，幹辣椒煸香

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）8

加入蔥和蒜大火炒香

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）9

加入青椒翻炒

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）10

加入生抽調味

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）11

加熱水和金湯肥牛醬，燒開

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）12

倒入牛肉片，煮2分鐘

傳統金湯肥牛（金湯-肥牛）13

裝盤，撒上香菜

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