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早餐餅的做法花樣大全

生活 更新时间:2024-07-19 17:25:21

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)1

配方能攤兩張雞蛋餅 一個人吃剛剛好

By C大小姐太傲嬌

用料

  • 雞蛋 2個
  • 水 30g
  • 中筋面粉 60g
  • 蔥 3根
  • 鹽 2g
  • 油 1勺

做法步驟

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)2

1、雞蛋加鹽打散

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)3

2、蛋液中加入面粉攪勻

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)4

3、再加入水 調成濃度适中的面糊

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)5

4、加入蔥花和一勺油攪拌均勻

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)6

5、鍋中加少許油 用廚房紙巾均勻抹開

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)7

6、将鍋大火燒熱後 關火 倒入面糊

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)8

7、轉動鍋底使其形成圓形後開火 小火煎熟

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)9

8、定型後 關火翻面 餘溫将反面煎熟即可

早餐餅的做法花樣大全(雞蛋餅的做法)10

9、直接吃就可以啦 也可以卷點黃瓜絲什麼的吃 或者沾點番茄醬之類的也是極好的

小貼士

面糊太厚的話就再加點水 太稀可以再加點面粉

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