今天晚上去超市想買點煉乳做最近很火的德式布丁塔,結果老公看到超市有賣掌中寶,硬是花了15元買了剩下所有的掌中寶,到家後滿足老公吃貨的欲望,給他做了一份麻辣味的掌中寶,老公稱贊非常好吃,結果吃完還嫌不夠吃,說下次還買讓我做,今天小廚娘就将這份麻辣鮮香味的掌中寶分享給大家,喜歡的小夥伴記得收藏哦。
掌中寶
食材:掌中寶半斤左右;幹辣椒1把(大約15個左右);麻椒1把(大約10g左右);蚝油1勺;玉米澱粉适量;鹽适量
步驟1:将掌中寶清洗幹淨,瀝幹水備用
清洗掌中寶
步驟2:放入鹽、玉米澱粉、蚝油,攪拌均勻
腌制掌中寶
步驟3:鍋中倒油,油熱後倒入掌中寶,中火慢炸
炸掌中寶
步驟4:炸至稍微泛黃後撈起關火,待掌中寶冷卻後再開火複炸一遍,這樣炸出來的掌中寶非常的焦脆
複炸
步驟5:另起鍋倒入少量的油,油熱後放入泡過的幹辣椒和花椒
爆香
步驟6:炒出香味後放入炸好的掌中寶,小火慢炒
小火慢炒
步驟7:炒一分鐘即可盛出,這樣一道麻辣鮮香的掌中寶就做好的,非常的脆且爆辣,非常适合愛吃辣的人哦,喜歡的小夥伴點個贊或加個關注哦,明天帶你分享最近很火的德式布丁塔,也是一款非常好吃的甜點,see you tomorrow!
掌中寶
掌中寶
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!