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紫薯小丸子簡單做法

圖文 更新时间:2024-09-09 05:14:38

哈喽,歡迎大家來到大媽廚藝,今天大媽要做紫薯丸子哦,朋友們平時都是吃的甜丸子吧,但是今天大媽要給大家做的是鹹香的,大家有吃過嗎,可以跟着大媽來看看啊

紫薯小丸子簡單做法(5個紫薯3個雞蛋做鮮香營養的炸丸子)1

食材:紫薯5個,雞蛋3個,面粉500克,面粉500克,小蔥,姜

下面來看看做法

1、紫薯洗幹淨,然後把紫薯切成片,放入鍋中蒸熟

2、紫薯倒入盆中,搗碎成泥,然後放入面粉,打入雞蛋,加入200克的溫水

3、小蔥洗幹淨,切成末,姜切成末放入盆中

4、加入鹽,少量胡椒粉,攪拌均勻,在揉成面團

紫薯小丸子簡單做法(5個紫薯3個雞蛋做鮮香營養的炸丸子)2

5、揪出一個小丸子,把小丸子揉圓,裹上白芝麻,然後放在一邊

6、鍋中放入油,油微微冒泡的時候把丸子放入鍋中,中火炸到金黃色

7、炸的時候等表皮變色的時候才去翻動,這樣不會破,炸好後撈出瀝幹油份就可以出鍋了

紫薯小丸子簡單做法(5個紫薯3個雞蛋做鮮香營養的炸丸子)3

好吃簡單的紅薯丸子就做好了,非常好吃,而且做法也簡單,大媽經常都會這樣做,家人特别愛吃,朋友們有吃過這樣的做法嗎,可以在下方給大媽留言哦,關注大媽每天都有美食更新哦

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