瘦肉冬瓜海帶湯家常做法-tft每日頭條

瘦肉冬瓜海帶湯家常做法

生活更新时间:2024-11-14 06:36:42

瘦肉冬瓜海帶湯家常做法（春季食材大比拼）1

蝦幹海帶冬瓜湯是一道美味的菜肴，冬瓜是一種常見的蔬菜，海帶是我們平時常見的一種海産品，冬瓜和海帶加上蝦幹做湯有很好的調理的功效，适當的喝一些不但有減肥的作用，還有利尿利水的效果，也稱為補鈣佳品。

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

冬瓜 230g
蝦幹 25g
海帶 50g
鹽依個人口味
蔥姜适量
料酒 1勺

做法步驟

瘦肉冬瓜海帶湯家常做法（春季食材大比拼）2

1、準備食材，将蝦幹溫水洗兩遍，再用清水泡軟，我買的是鹽漬厚海帶，可以根據個人喜歡。

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2、蔥姜去皮切好。

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3、冬瓜去皮，去瓤。

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4、洗幹淨，再切小塊。

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5、将鹽漬海帶的鹽洗幹淨，再冷水反複泡，泡好切菱形塊。

瘦肉冬瓜海帶湯家常做法（春季食材大比拼）7

6、準備工作完成。

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7、起油鍋，加入蔥姜炒香。

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8、再加入泡好的蝦幹翻炒。

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9、加入切好的海帶。

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10、快速翻炒2分鐘。

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11、加入純淨水。

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12、蓋上東菱早餐機鍋蓋，煮15分鐘。

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13、加入冬瓜，再按個人口味加入鹽。

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14、煮6分鐘，将早餐機斷電。

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15、盛出裝入湯碗，撒上蔥花。你

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16、味道極其鮮美。

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17、春天補鈣佳品。

小貼士

食材的量可以根據個人胃口增減，材料可以根據個人喜歡任意調換。

冬瓜的營養功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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