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凱迪拉克車主職業

汽車更新时间:2024-11-19 14:04:03

26歲的凱迪拉克車主秦相傑身兼數職，他所有的工作都是與咖啡有關，咖啡師、咖啡培訓師、咖啡門店顧問等。年僅26歲的他目前取得的成績是：世界咖啡拉花藝術大賽中國活動賽區第三名；2018、 2019連續兩年打進咖啡拉花中國區總決賽，并獲得優秀選手的稱号。今天我們就跟着秦相傑走進他的咖啡拉花世界。

凱迪拉克車主職業（26歲的凱迪拉克車主身兼數職）1

衆所周知，咖啡拉花的花形主要分為基礎圖和組合圖，基礎圖主要以愛心、樹葉、郁金香的圖案為主，組合圖是将各種不同的元素組合起來形成新的圖案。咖啡拉花通常使用咖啡豆和牛奶制造，首先我們需要将咖啡豆研磨成咖啡粉，然後再用咖啡機将咖啡粉萃取成咖啡濃縮液，再用蒸汽将牛奶打成奶泡，最後将帶有奶泡的牛奶注入到意式濃縮咖啡液當中進行融合，最後開始拉花。

凱迪拉克車主職業（26歲的凱迪拉克車主身兼數職）2

而秦相傑的咖啡拉花圖案更有創意一些，對于大部分來說生活本身就很枯燥，來點不一樣的圖案讓顧客感到驚喜，這也是他非常開心的一件事情，秦俊傑的拉花風格會偏向于中國古風。正常的基礎制作是兩分鐘，而複雜一點是三分鐘左右，秦相傑為了更加純粹，讓欣賞的人更加愉悅，他制作了一個關于七夕的作品，花了接近30分鐘的時間。

凱迪拉克車主職業（26歲的凱迪拉克車主身兼數職）3

想要做出一杯好的咖啡拉花，最關鍵的就是咖啡師的态度和用心。一杯有态度的咖啡拉花，最關鍵就是咖啡師制作前的初衷，他的目的是什麼？想要表達什麼？願意付出什麼？希望收獲什麼？秦相傑将咖啡拉花做到了極緻，低調卻不失傲氣，張狂卻不失穩重的他，對每一個選擇，每件事的堅持都做到精益求精，在選擇座駕時也是如此，凱迪拉克XT4是他最完美的選擇。

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