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木耳的高産技術

生活 更新时间:2025-01-07 10:56:43

木耳的高産技術(春木耳與秋木耳不隻是一字之差)1

說到春木耳和秋木耳其實是非常簡單,就是春天和秋天兩個不同季節采摘的木耳,那差别大嗎?首先是在價錢會上差上個那麼幾塊錢,而這隻會讓有些商販把兩個季節的木耳摻雜在一起賣,那人家的利潤自然就來了。而春木耳、秋木耳隻是存在于我國中部地區,如東北一年隻有五六七三個月适合木耳生長,所以東北是沒有春木耳的。其次就先講講種植季節:

木耳的高産技術(春木耳與秋木耳不隻是一字之差)2

•木耳因氣溫高生長快,就會耳片薄,氣溫低、溫差大木耳就會“蹲耳”,也就是生長緩慢,而是木耳的好口感就是肉質彈牙且脆,彈牙的關鍵就是耳片要适當的厚,耳片薄就缺少脆,隻有皮皮的感覺。看木耳厚薄的關鍵就是對着強光看透光度,透光強的就薄,透光差的就厚。當然耳片不伸展的也不透光,那這樣的木耳要麼是雨水太多的流耳,要麼是沒長成熟的,那口感也肯定好不了。

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