天氣是越來越熱了,看了一下天氣,到周末,這周的溫度一直讓穩定在39度左右。天氣越來越熱,因此夏天也是一個露胳膊露腿的季節,在這個季節,漂亮的小姐姐都穿上裙子或短褲來展示自己的好身材,而身材不好,身上肉肉比較多的也開始減肥。我們都知道,減肥“7分吃,3分練”,所以,減肥時期,我們不僅要注意自己的飲食,同時也要适當運動,才會讓自己瘦的更快。
今天在這裡為大家分享一道用蘆筍和雞蛋做的美食。為啥要分享這道美食,主要在于其做法比較簡單,還是一道減脂的美食。蘆筍營養豐富,熱量低,每100克蘆筍才含有19千卡的熱量,就是吃1斤蘆筍,攝入的熱量還沒有喝一瓶飲料攝入的熱量多。去超市,碰到蘆筍,一買都是一捆,大概20多根,搭配上雞蛋,既營養還減脂。
蘆筍炒雞蛋
食材:蘆筍、雞蛋3個、蒜片
調料:鹽、雞粉、白糖
制作方法:
1.蘆筍去掉老根,清水洗淨,用到切成菱形塊
2.鍋裡加水,水開後下入蘆筍焯水(蔬菜一般是水開後放入開水裡焯水,可以去異味,縮短烹調時間),将焯好水的蘆筍用涼水過涼
3.雞蛋打散,加入少許的鹽,攪拌均勻
4.鍋裡少許食用油,将雞蛋炒好
5.鍋裡加食用油,下入蒜片炒香,下入蘆筍,加入鹽、白糖、雞粉翻炒均勻
6.将雞蛋下入,将蘆筍和雞蛋翻炒均勻即可
7.将炒好的蘆筍炒雞蛋裝入盤中蘆筍炒雞蛋,營養豐富,做法簡單,口味清淡,熱量低,特别适合夏天需要減肥的人食用。
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