食品亞硝酸鹽檢測報告-tft每日頭條

食品亞硝酸鹽檢測報告

生活更新时间:2024-11-20 16:37:22

新華社北京8月7日電（記者李雯）西班牙研究人員近日開發出一種新型變色薄膜，消費者隻需将薄膜貼在食品上，通過智能手機應用程序為薄膜拍照，就可以輕松分析出亞硝酸鹽的含量。

食品亞硝酸鹽檢測報告（新型薄膜可輕松檢測食品中亞硝酸鹽含量）1

2006年2月25日，在法國巴黎舉行的第43屆法國國際農業博覽會上，一位參展商的臘腸制品堆滿了展台。（新華社記者宋立東攝）

某些肉類食品通常要用适量亞硝酸鹽等處理，以保持其外觀和口感新鮮。當在胃的酸性環境中或在煎鍋的高溫下，亞硝酸鹽會發生反應形成亞硝胺，可能形成潛在的緻癌化合物。現有測定食品中亞硝酸鹽含量的方法通常需要昂貴而費力的技術和儀器。

西班牙布爾戈斯大學的研究人員開發的這種薄膜基于聚合物傳感器的原理。研究人員将薄膜貼在肉類食品上15分鐘，使其發生化學反應，從而改變薄膜顔色。随後研究人員用智能手機應用程序為薄膜拍照，分析顔色變化，就可以計算亞硝酸鹽的含量。食品中亞硝酸鹽含量越高，薄膜的黃色就越深。

研究人員自制了用亞硝酸鹽處理過的肉類食品，并從商店購買了一些肉類食品。測試結果顯示，這種薄膜獲得的檢測結果與傳統亞硝酸鹽檢測方法獲得的結果相似。

研究人員表示，這種薄膜可以幫助消費者更方便、更廉價地檢測食品中亞硝酸鹽的含量。研究報告已刊登在美國《應用材料與界面》雜志上。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 QQ怎麼編輯個性簽名
1、首先你需要輸入QQ賬号和密碼，登錄QQ。2、點擊你的QQ頭像。3、接下來點擊“編輯資料”的選項。... 2023-07-06
生活納西族禁忌
1、納西族的禁忌有：騎馬到寨前必須下馬。也不能把馬拴在祭天堂的地方。不能登踏三腳架也不能翻弄竈裡的灰... 2023-07-06
生活幼兒園教師節送什麼給老師比較好
1、由于幼兒園的老師會相對比較有童心，這種情況下可以送老師一些漂亮的盆栽或是小植物，用來放在教室内供... 2023-07-06
生活銀行工作心得體會範文
1、時代在環境在變,銀工作也在時刻着,每天都出現事物、發生新的狀況,這都需要我們緊跟形勢,努力改變并... 2023-07-06
生活一年中有哪些節日?
中國的傳統節日有：除夕（臘月最後一天）、春節（正月初一）、元宵節（正月十五）、寒食節（清明節前一天）... 2023-07-06
生活養生壺可以煮哪些東西
1、木瓜銀耳甜湯：銀耳用清水泡發1~2個小時，去根部撕成小塊，瀝幹水分和洗淨的紅棗一起放入養生壺中，... 2023-07-06
生活星球聯盟鎖屏怎麼操作
1、首先，我們需要在電腦端，打開浏覽器搜索然後點擊這個用戶中心的網址導航。2、然後在這個賬号登錄的界... 2023-07-06
生活 teflon是什麼材料
1、特氟龍（Teflon）是杜邦公司使用在其一系列氟聚合物産品上的注冊商标。是在Jackson實驗室... 2023-07-06
生活幹洗機怎麼用
1、對幹洗機的使用上要先了解基本的知識，如幹洗機主要參數，幹洗時間、溫度、速度、幹洗程序與幹洗溶劑和... 2023-07-06
生活買射燈怎麼選購
1、看射燈驅動質量。可以看射燈驅動質量，一般廠家自産的驅動，性能、質量都更有保障；而劣質射燈由生産能力有限的小廠生産，驅動一般采購成品驅動，質量也有好有壞。2、看射燈芯片質量。可以看射燈芯片，因為芯片質量決定射燈的壽命、光衰、亮度。3、看射燈産品外觀。可以看射燈外觀，好的射燈沒有毛刺，用手摸表面，沒... 2023-07-06
生活朋友圈的内容怎麼删除
1、首先打開手機【微信】客戶端，2、進入主頁面後點擊右下角的【我】，3、然後點擊【相冊】圖标，進入【... 2023-07-06
生活 14度穿什麼衣服合适
1、随身攜帶外套：天氣時常伴随着突然的升溫和降溫，比如早上還挺冷的，到了中午太陽一曬整個人就感覺熱起... 2023-07-06
生活石油能做成什麼東西
1、燃料。石油燃料是用量最大的油品。按其用途和使用範圍可以分為如下五種：1、點燃式發動機燃料有航空汽油，車用汽油等。2、噴氣式發動機燃料噴氣燃料)有航空煤油。3、壓燃式發動機燃料柴油機燃料)有高速、中速、低速柴油。4、液化石油氣燃料即液态烴。5、鍋爐燃料有爐用燃料油和船舶用燃料油。2、潤滑油。潤滑油... 2023-07-06
生活茉莉花扡插時間
1、茉莉的最佳扡插時間為每年的4-10月份。這段時間内，它能夠快速的生長，所以此時進行扡插能夠使得新... 2023-07-06
生活步行鍛煉的正确方法
1、準備階段。健步行走最好選擇在黎明時分或下午下班以後進行，因為這兩個時間是人體腸胃負擔較輕的時間，... 2023-07-06
生活我新組裝的電腦沒聲音？是怎麼回事？
看看是否碰到下面的幾種情況，如果有的話就按下面的方法來解決好了：1、首先去看看是不是不小心設置了靜音... 2023-07-06
生活怎麼煮闆栗
1、食材：闆栗、鹽、水。将闆栗用清水洗幹淨，用刀在每個闆栗中間劃一下，要劃透闆栗皮。2、盆中裝滿水，... 2023-07-06
生活鐵鍋去除黑鏽小竅門
1、醋:在鍋中放一些醋，然後開火煮一會兒，醋酸能和鐵鏽起化學反應，最後把醋倒掉，再用清水洗淨，鐵鏽就... 2023-07-06
生活怎麼讓橡皮樹分叉
1、可以通過摘芽、修剪等方式來完成。摘芽，在這裡主要是摘除植株的頂芽，讓其能萌發出大量的側芽；而且橡皮樹具有非常強的萌發能力，在萌發出大量的側芽之後，為了進一步促進其分叉，我們還可以繼續摘除一部分側芽，也可以進行修剪，來促進其萌發更多的側芽和側枝。經過多次摘芽與修剪處理，相信很快就能長出許多分叉來。... 2023-07-06
生活兩個顯卡怎麼切換
1、在桌面空白處點擊鼠标【右鍵】，在彈出的選項中，點擊【配置可交換顯示卡】。2、然後在彈出的AMD可... 2023-07-06
生活影視大全怎麼投屏不了
1、用戶們若是想要使用影視大全來投屏電視，那麼就應該先點擊找到自己想進行投屏的視頻，點擊進入視頻的播... 2023-07-06
生活空調放在客廳什麼位置
1、便于與外機連接，不正對沙發，避免風直接吹到人造成不适。一般可設在室内靠外牆一端的轉腳處，45度斜... 2023-07-06
生活 125摩托車可以上高速嗎
1、可以。首先，在《中華人民共和國道路交通安全法》中有這樣的規定：行人，非機動車，拖拉機，輪式專用機械車，鉸接式客車，全挂拖鬥車以及其他設計最高時速低于七十公裡的機動車，不得進入高速公路。由此來看，摩托車其實并不包含在内，畢竟摩托車的時速是可以超過七十公裡的。按照法律規定，摩托車上高速行駛完全是合理... 2023-07-06
生活騰訊文檔怎麼變成文件
1、手機打開包含騰訊文檔的軟件，如QQ,搜索【騰訊文檔】,點擊打開它。2、在騰訊文檔頁面,點擊一個在... 2023-07-06
生活大蔥拌白肉怎麼做
1、準備好材料：二刀肉500克、大蔥1根、紅油辣子、花椒油、熟芝麻、蒜粒、白糖、生抽、鹽、味精。2、肉洗淨煮熟，煮時加1個八角、半截蔥、撈出涼冷，切薄皮裝盤。大蔥切粗絲放在肉上。3、用一個碗，把油辣子、花椒油、蒜粒要多哈、芝麻、糖、生抽、鹽、味精一起調和，淋在肉上即可。 2023-07-06
生活 8p有人臉識别麼
1、iPhone8Plus并不支持人臉識别功能，所以無法設置。目前蘋果手機中隻有iPhoneX及以上... 2023-07-06
生活白醋有什麼作用
1、菜闆除味。每次切完菜後，把白醋噴灑在菜闆上，放置半小時後再沖洗，不但能殺滅菜闆上殘留的細菌，還可... 2023-07-06
生活現在學化妝有前途嗎
1、在當前“顔值經濟”比較盛行的時代，美妝行業必定是受益最大的産業。所以對應美妝行業從業者的發展前景... 2023-07-06
生活淨水器儲水罐怎麼清洗
1、除菌的一般方法就是把濾芯拿出來使用鹽水浸泡，菌在一定濃度的鹽水中就會被殺死。2、儲水罐内的水垢除... 2023-07-06
生活獨立基礎一般多大尺寸
1、八十平米的框架結構建築其基礎的截面積及深度要看基礎的土質來确定。需要專業人員現場勘查後才能做出适... 2023-07-06

tft每日頭條

> 生活

> 食品亞硝酸鹽檢測報告

食品亞硝酸鹽檢測報告

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注